Palacsinta

Hozzávalók:

• liszt
• tej
• víz vagy szódavíz
• cukor
• só
• olaj
• 1 db tojás

Nehézsége: könnyű

Elkészítése:

Egy mély tálba verjük bele a tojást, tegyük bele az egy csipetnyi sót, 4 evőkanál cukrot, és kb. 1 dl tejet. Robotgéppel jól dolgozzuk el. Lassan apránkétn adagoljuk hozzá a lisztet addig amíg egy nyúlós masszát nem kapunk. Kevergetés mellett öntsük bele a tejet és a vizet addig amíg víz állagú nem lesz. Egy palacsintasütőt melegítsünk fel közepes lángon és tegyünk bele egy mokkáskanálnyi olajat. Mikor felmelegedett tegyünk bele egy merőkanálnyi tésztát. Ha a széle elkezd barnulni fordítsuk át.

Tölthetjük kakaóval, mogyorókrémmel, csokoládéval, túróval, meggyel, fahéjjal és különböző lekvárokkal. A tetejére tehetünk porcukrot önteteket vagy apróra vágott diót is.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés